TRECCIONE AFFUMICATO

Ingredienti: Latte vaccino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici,aroma di fumo.
SHELF-LIFE 60 gg.

Il treccione affumicato è un formaggio a pasta filata prodotto con latte vaccino pastorizzato. Dopo la filatura viene intrecciato manualmente per poi essere posto per circa 6 ore in salamoia ed infine affumicato con aroma di fumo liquido. Il latte impiegato proviene esclusivamente da allevamenti siciliani. Prodotto senza conservanti.