Ricotta al Forno Tenera

Ingredienti: Siero di latte, latte ovino, sale.

SHELF -LIFE 20 gg.

Il prodotto si presenta con una consistente doratura esterna determinata dalla cottura al forno che racchiude nel suo interno un cuore morbido dal sapore fresco e delicato.Sulle tavole siciliane viene spesso servita come antipasto, tagliata a piccoli tocchetti oppure a fette. Il latte impiegato proviene esclusivamente da allevamenti siciliani. Prodotto senza conservanti.

NOTE

I tagli dei nostri formaggi vengono effettuati manualmente a coltello, quindi il peso reale dei tranci porzionati potrebbe differire da quello indicato al momento dell’ordine di circa il 15% in eccesso o in difetto. Sarà nostra premura fare in modo che il peso totale complessivo dei formaggi sia equivalente a quello ordinato e pagato. E’ nostra abitudine ottimizzare in eccedenza, ma qualora il peso totale dei formaggi in consegna, dovesse essere inferiore al 15% provvederemo ad inserire un trancio (omaggio) di una delle tipologie ordinate, a compensazione del peso complessivo mancante.